Curso de Chocolatería Dictado Por el SENA…¡¡¡ Inscripciones Abiertas!!!!

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SENA abre su curso de chocolatería

El chocolate es uno de los dulces preferidos y queridos en todo el mundo, se puede utilizar en la gastronomía para la elaboración de diversidad de platos y dulces que enloquecen al paladar de quienes lo prueban.

Este comestible aparte de ser delicioso también diversos beneficios a la salud y a las emociones en las personas, está comprobado científicamente. Es bueno para el corazón, recude el colesterol, es rico en hierro, reduce los accidentes cardio vasculares y no produce caries. Además, puede mejorar el estado de ánimo en las personas reduciendo el estrés y niveles de ansiedad.

Viendo la importancia de esto el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) abrió su convocatoria para su curso de “Elaboración de productos de chocolatería fina artesanal”. En dicho programa formativo se capacitará a los aprendices para que aprendan todo lo referente este ingrediente, sus diferentes preparaciones y las técnicas para su elaboración.

Dentro del contenido del curso se encuentran inmersos una serie de temas interesantes, tales como: Beneficios del chocolate en la salud, el procesamiento del cacao y sus etapas, utensilios que deben usarse según los requerimientos de la elaboración del chocolate, las características organolépticas de atemperado, procedimientos importantes de la chocolatería fina, como presentar el producto terminado y los materiales necesarios para facilitar el moldeado de chocolate.

Este programa educativo consta de 40 horas académicas, es realizado bajo la modalidad presencial, desde cualquiera de las sedes de esta institución, al finalizarlo llosa predices recibirán su debido certificado que será una constancia de los conocimientos adquiridos.

Si deseas inscribirte tan solo debes ir a la página web http://oferta.senasofiaplus.edu.co, revisar todos los detalles pertinentes como los horarios, programa completo, requisitos y cupos disponibles. También puede llamar al número 018000910270, donde recibirás la información necesaria.

El SENA es una institución que lleva formando a bachilleres y profesionales en diferentes áreas, de una forma gratuita y accesible a todos los colombianos, labor que le ha hecho merecedora de respeto y prestigio en toda la nación. Tiene en la actualidad más de 100 sedes distribuidas en todo el territorio colombiano, donde se garantiza la educación gratuita a quienes se interesen por desarrollar y aprender nuevos conocimientos.